โขลกกุ้งแห้งอย่างไรให้เนื้อฟู?
วันนี้ OTTO KITCHEN CLUB นำสาระน่ารู้เทคนิคเกี่ยวกับการทำอาหารมาฝากกันอีกเช่นเคยค่ะ หากอาหารที่คุณจะทำ มีส่วนผสมของกุ้งแห้งโขลกด้วย...
ทอดอาหารอย่างไรไม่ให้น้ำมันกระเด็น?
ทอดอาหารอย่างไรไม่ให้น้ำมันกระเด็น? เวลาทอดอาหารน้ำมันมักจะกระเด็นเปรอะเปื้อนเตาหรือบริเวณรอบๆ ทำให้ครัวเราเป็นคราบดูสกปรกเลอะเทอะ ...
เคล็ดลับการฉาบขนมให้อร่อย
วันนี้ OTTO KITCHEN CLUB นำเคล็ดลับดีๆมาฝากกันอีกเช่นเคยจ้า เคล็ดลับการฉาบขนมให้อร่อย การทำขนมฉาบ ไม่ว่าจะเป็นกล้วยฉาบ มันฉาบ เผือกฉาบ...
วิธีขจัดคราบมันบนเตาแก๊ส
วันนี้ OTTO KITCHEN CLUB นำเทคนิคเคล็ดลับดีๆมาฝากกันอีกเช่นเคยจ้า เชื่อว่าเกือบแทบทุกบ้านที่ใช้เตาแก๊สจะต้องประสบกับปัญหาคราบมันบนเตาแก๊ส...
ข้อน่ารู้เกี่ยวกับทีรามิสุ
“ทีรามิสุ” เชื่อว่าชื่อนี่หลายๆคนคงจะคุ้นเคยกันดี เป็นขนมหวานที่หาทานได้ค่อนข้างง่าย ตามร้านเบเกอรี่จะต้องมีเมนูนี้แทบทุกร้าน...
เทคนิคการตีวิปปิ้งครีม
เทคนิคการตีวิปปิ้งครีม ส่วนผสม: วิปปิ้งครีม เทคนิค 1. วิปปิ้งครีมโดยทั่วไปต้องเก็บในช่องแช่แข็ง เวลาจะใช้ก็นำออกมาทิ้งไว้ให้คลายตัว...
เคล็ดไม่ลับของเห็ดฟาง
วันนี้ OTTO KITCHEN CLUB นำเคล็ดลับเทคนิคดีๆภายในครัวมาฝากกันอีกเช่นเคยจ้า เคล็ดไม่ลับของเห็ดฟาง ความอร่อยของเห็ดฟางอยู่ที่ต้องเป็นเห็ดสด...
เคล็ดลับการขจัดกลิ่นหอมแดงติดมือ
เคล็ดลับการขจัดกลิ่นหอมแดงติดมือ วันนี้ OTTO KITCHEN CLUB นำเทคนิคเคล็ดลับเกี่ยวกับการทำอาหารมาฝากกันอีกเช่นเคยค่ะ...
วิธีขจัดยางกล้วยน้ำว้าดิบ
เคยประสบปัญหายางกล้วยเลอะมือขณะปลอกกลัวยกันมั้ยค่ะ ขณะที่เราทำการปอกกล้วยน้ำว้าดิบนั้น จะมียางกล้วยสีขาวเหนียวเหนอะหนะไหลออกมาด้วย ซึ่ง...
วิธีล้างเมือกปลา
เคล็ดลับง่ายๆในการล้างเมือกปลาให้สะอาดก่อนนำมาประกอบอาหารค่ะ 1. ใส่แป้งมันลงในชามที่เตรียมไว้พอสมควร แล้วเติมน้ำเล็กน้อย 2....
