เมนูชุบแป้งทอดทำอย่างไรให้ฟูกรอบและไม่อมน้ำมัน?
เชื่อว่าเพื่อนๆหลายคนพอนึกถึงเมนูชุปแป้งทอดต้องนึกถึงภาพอาหารที่กรอบฟู ไม่อมน้ำมัน แต่เมื่อลงมือลองทำเมนูชุบแป้งทอดทีไรผลที่ได้ไม่เป็นอย่...
ถั่วเหลืองเป็นมิตรกับวัยทอง?
ปกติแล้ว เมื่อผู้หญิงเริ่มย่างเข้าสู่วัยทอง ร่างกายจะเริ่มสร้างฮอร์โมนเอสโตรเจนลดลง ทำให้เกิดอาการต่างๆ เช่น ร้อนวูบวาบ ปวดเมื่อย...
ต้มน้ำซุปกระดูกหมูให้ใสและมีรสหวานอร่อย?
ไม่ว่าจะเป็นแกงจืด ต้มยำ หรืออาหารเมนูไหนๆ ก็มักจะมีน้ำซุปเพื่อให้อาหารชนิดนั้นมีรสชาติที่ดี และเป็นการเพิ่มคุณค่าของอาหารจานนั้นให้มากขึ...
ปลาซาบะย่างไม่ให้คาวทำอย่างไร?
ปลาซาบะย่างทานกับข้าวสวยร้อนๆ คงเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆคน แต่เชื่อเถอะว่าไม่ใช่เรื่องง่าย ๆ เลยในการทำเมนูจากปลาซาบะ...
ทำน้ำยำให้อร่อย?
ความอร่อยของเมนูยำชนิดต่างๆหัวใจหลักขึ้นอยู่ที่น้ำยำ ไม่ว่าจะเป็น ยำวุ้นเส้น ยำหมูยอ ยำไข่เค็ม และยำชนิดอื่นๆ วันนี้ OTTO KITCHEN CLUB...
ต้มมะระไม่ให้ขม?
วิธีต้มมะระไม่ให้ขมนั้นเป็นสูตรเคล็ดลับที่น่าสนใจ เชื่อว่ามีเพื่อนๆหลายคนที่ชอบทานมะระแต่ไม่ชอบรสขมของมะระสักเท่าไหร่ วันนี้ OTTO KITCHEN...
ทำหมูกรอบให้หนังกรอบ เนื้อนุ่ม?
หมูกรอบ เมนูสุดโปรดของใครหลายๆคนแต่กว่าจะมาเป็นหมูกรอบ ที่หนังกรอบ เนื้อนุ่ม มีวิธีการทำอย่างไรบ้าง วันนี้ OTTO KITCHEN CLUB...
