เค้กสตรอเบอร์รี่

1. ร่อนแป้งและผงฟูเข้าด้วยกัน พักไว้

2. ตีเนยให้กระจายตัว ค่อยๆ ใส่น้ำตาลทรายและเกลือป่นลงในโถผสม ตีจนขึ้นฟูขาวเนียน

3. นำไข่ไก่ใส่ลงในโถผสม ตีส่วนผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่บัตเตอร์มิลค์และกลิ่นวานิลา แล้วค่อยๆ ใส่ส่วนผสมแป้ง         ลงไป ตีส่วนผสมทั้งหมดจนเป็นเนื้อเดียวกัน  

4. ปิดเครื่องแล้วนำโถผสมออกมา แล้วเทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ จากนั้นนำผลสตรอเบอร์รี่จัดวางเรียงบนหน้าเค้กให้ทั่ว       แล้วโรยด้วยน้ำตาลทรายแดง 

5. นำเข้าตู้อบที่อุณหภูมิ 165 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 50 นาที หรือจนสุก นำออกจากพิมพ์แล้วพักไว้ให้เย็น