อะโวคาโด ผลไม้ชั้นเยี่ยม?

วันนี้ OTTO KITCHEN CLUB มีสาระน่ารู้มาฝาก เพื่อนๆรู้หรือไม่ว่าผลไม้ชื่อว่า "อะโวคาโด" ชั้นเยี่ยม เปี่ยมสรรพคุณด้านสุขภาพ ถือว่าเป็นสุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพชนิดหนึ่ง เพราะอุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย

ประโยชน์ของอะโวคาโด

1. มีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นตัวช่วยปกป้องเซลล์ต่างๆ ภายในร่างกายไม่ให้ถูกทำลาย

2. มีวิตามินอีสูง ช่วยลดริ้วรอยได้ดีกว่าผลไม้ชนิดอื่น

3. มีเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยบำรุงสายตา

4. มีกรดไขมันชนิดเดียวกันกับน้ำมันมะกอก คือชนิดไม่อิ่มตัว สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ลด โอกาสเสี่ยงของโรคเส้นเลือดหัวใจตีบ และป้องกันโรคหัวใจได้

5. มีวิตามินซีสูง ช่วยป้องกันการเป็นหวัด และโรคเลือดออกตามไรฟัน

6. มีโฟเลทสูง ซึ่งเป็นประโยชน์มากกับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ เพราะโฟเลทจะช่วยในเรื่องพัฒนาการของ สมองและระบบประสาทของทารก

7. มีวิตามินบี1, 2, 3, 5, 6 และบี9 ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดเหน็บชา และโรคปากนกกระจอก

8. เหมาะสำหรับเด็ก เพราะอุดมไปด้วย DHA ช่วยเสริมสร้างเซลล์สมอง

9. ใช้บำรุงผิว โดยเฉพาะผู้ที่มีผิวแห้ง จะช่วยให้ผิวชุมชื้น เปล่งปลั่ง

10. น้ำมันอะโวคาโด สามารถใช้นวดศีรษะ เพื่อช่วยการเร่งให้ผมยาวเร็วขึ้น

11. อะโวคาโดช่วยลดน้ำหนักและไม่ทำให้อ้วน สามารถช่วยลดระดับไขมันเลว (LDL) ได้เป็นอย่างดี

12. ในเนื้ออะโวคาโดประกอบไปด้วยสารแคโรทีนอยด์ต่างๆ ถึง 11 ชนิดด้วยกัน โดยจะพบมากบริเวณเนื้อที่มีสีเขียวเข้มใต้เปลือก ช่วยต้านอนุมูลอิสระและป้องกันโรคต่างๆ

คำแนะนำ : อย่าทานอะโวคาโดเกินวันละ 1 ลูก เพราะอะโวคาโดเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูง

ที่มา : www.medicthai.com