วิธีล้างเมือกปลา
เคล็ดลับง่ายๆในการล้างเมือกปลาให้สะอาดก่อนนำมาประกอบอาหารค่ะ
1. ใส่แป้งมันลงในชามที่เตรียมไว้พอสมควร แล้วเติมน้ำเล็กน้อย
2. นำปลาที่มีเมือกคลุกเคล้ากับแป้งมันให้ทั่วทั้งตัว
3. ทิ้งไว้ประมาณ 1-2 นาที แล้วล้างน้ำให้สะอาด
เพียงแค่ 3 ขั้นตอนง่ายๆนี้ เราก็สามารถทำความสะอาดเมือกปลาได้อย่างหมดจดแล้วจ้าา ^__^