ส่วนผสมตัวเค้ก

น้ำตาลทราย                                            350    กรัม

น้ำโคล่า(เลือกยี่ห้อตามชอบ)                  250    กรัม

แป้งอเนกประสงค์                                   230     กรัม

บัตเตอร์มิลค์(buttermilk)                        130    กรัม

น้ำมันพืช                                                  120    กรัม

เนย (แนะนำเป็นเนยจืดค่ะ)                      113    กรัม

ผงโกโก้                                                     50    กรัม

ไข่ไก่                                                           2    ฟอง

เบคกิ้งโซดา                                                1    ช้อนชา

เกลือ                                                       1/2    ช้อนชา

วานิลลา                                                1 1/2    ช้อนชา

 

ส่วนผสมหน้าเค้ก
น้ำตาลไอซิ่ง                                           345     กรัม

เนย                                                         113     กรัม

น้ำโคล่าหรือนม (เลือกตามชอบ)              80     กรัม

ถั่วพีแคนอบซับหยาบ                               75     กรัม

ผงโกโก้                                                    25     กรัม
วานิลลา                                              1  1/2     ช้อนชา