วิธีทำ
1. ผัดเนื้อไก่ พริกหวาน หอมใหญ่ เกลือ พริกไทย ผักชี ให้เข้ากัน
2. วางแผ่นแป้งลงบนภาชนะทนความร้อนที่เตรียมไว้
3. นำส่วนผสมที่ผัดแล้ว วางลงบนแผ่นแป้งให้ทั่วสูงประมาณ 1 เซนติเมตร
4. โรยหน้าด้วยชีสขูดตามชอบ ปิดหน้าด้วยแผ่นแป้งอีกหนึ่งแผ่น
5. นำเข้าหม้ออบลมร้อนที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส เวลา 10 นาทีหรือจนแป้งเริ่มกรอบ
6. ทิ้งไว้ให้เย็นก่อน แล้วตัดเสริฟได้เลยคร่า
Tip
สามารถใช้เนื้อไก่สดหั่นเต๋าแทนได้ แต่ต้องนำไปผัดให้สุกก่อน
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้
CO - 715 หม้ออบลมร้อน ( Digital)
เคซาดิย่าไก่
Chicken Quseadillas
ส่วนผสม
แผ่นแป้ง Tortilla 8 แผ่น
เนื้อไก่ย่างหั่นเต๋า 3 ถ้วย
ชีสขูด 2 ถ้วย
พริกหวานหั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
หอมใหญ่หั่นเต๋า 1/2 ถ้วย
ผักชีสับ 1/2 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
