ส่วนผสม

ซี่โครงหมู                        800       กรัม

ซอสบาร์บีคิว                      4         ช้อนโต๊ะ

ซอสมะเขือเทศ                 2         ช้อนโต๊ะ

ขิงแก่สับละเอียด               1         ช้อนชา

กระเทียมสับละเอียด         1         ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น                     1/2        ช้อนชา

น้ำตาลทราย                      1          ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วขาว                             1          ช้อนชา

น้ำมันหอย                         1          ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช                           2          ช้อนโต๊ะ

น้ำผึ้ง                                 2          ช้อนโต๊ะ