วิธีทำ

1. หั่นกล้วยหอมเป็นชิ้นเล็กๆตามแนวยาว

2. นำแผ่นแป้งสำหรับห่อมาวาง ตามด้วยกล้วยที่คลุกน้ำตาลทรายแดงเพียงเล็กน้อย และขนุน

3. ม้วนแผ่นแป้งเก็บมุมซ้ายขวาให้เรียบร้อย แล้วแต้มไข่ขาวลงไปที่ปลายแผ่นแป้งก่อนปิดมุม

4. เทน้ำมันพืชลงไปในเครื่องทอด เซ็ตอุณหภูมิไปที่ 170°C แล้วนำกล้วยหอมลงทอดที่

เวลาประมาณ 10-15 นาที หรือสีเหลืองทอง

5. สะเด็ดน้ำมันแล้วจิ้มทานกับน้ำผึ้งค่ะ^^

 

Tip

ควรม้วนแผ่นห่อให้แน่นพอดีไม่หลวม เพื่อที่จะได้กล้วยหอมทอดที่มีรูปทรงสวยงาม